ZIMTKEKSE





Zutaten

  • 150 g Butter
  • 2 Stk Eigelb
  • 230 g Mehl
  • 1 TL Nelkenpulver
  • 1 TL Zimt
  • 1 Pk Zitronenschale, abgerieben
  • 100 g Zucker


Zubereitung

Butter, Dotter und Zucker einige Minuten schaumig schlagen. Mehl, Nelkenpulver, Zimt und abgeriebener Zitronenschale unterrühren und zu einem Mürbteig verkneten.
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen und mit einer Sternform Kekse ausstechen.

Die Kekse auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und im vorgeheizten Rohr bei 160 Grad 10 Minuten backen lassen.
Verpassen Sie kein Rezept, folgt uns auf Facebook, klicken sie hier.