Orangensterne





Zutaten

  • 250 g Mehl
  • 125 g Butter
  • 80 g Puderzucker
  • 2 Eigelb
  • 5 EL Orangensaft
  • 1 Prise(n) Salz
  • 1 Pck. Aroma, (Orangeback)
  • 1/2 Pck. Backpulver
  •  Marmelade (Orangen-)
  •  Puderzucker


Zubereitung


Butter mit Dotter und Zucker und Orangeback schaumig rühren, Mehl + Backpulver, Salz, Orangensaft untermengen und gut einkneten – 30 min kühl stellen – dann ausrollen und Sterne

ausstechen – auf vorbereitetem Blech im vorgeheiztem Rohr bei 160° Umluft ca. 10 min backen - erkaltet mit Orangenmarmelade zusammensetzen und mit Staubzucker bestreuen.
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